-
Et balansert kosthold med steinalderdietten
Et balansert kosthold handler om å spise en variert diett som inneholder alle næringsstoffene kroppen trenger for å fungere optimalt. En paleo-inspirert tilnærming til balansert kosthold fokuserer på å spise naturlige, ubehandlede matvarer som er så likt som mulig det mennesker spiste for tusenvis av av år siden. Paleo-kostholdet (eller steinalderdietten) er basert på ideen om at våre forfedre spiste en diett som var optimal for menneskekroppen, og at vi bør følge denne dietten for å unngå helseproblemer som oppstår som følge av moderne matvaner. Dette innebærer å spise mye grønnsaker, frukt, bær, nøtter, frø, fisk, skalldyr, kjøtt og egg, og å unngå bearbeidet mat, korn, meieriprodukter og raffinert sukker.…
