-
Litt elsk på støpejernsgryter!
I dag får du lese litt om støpejernsgryter, kjære leser. Mine teflongryter har nemlig blitt så skrapet opp at jeg ikke tør å bruke dem lenger, selv om de verste gifstoffene ble forbudt i 2014. Heldigvis har jeg også mine gamle, trofaste støpejernsgryter og et par stekepanner. Støpejernsgryter har vært en favoritt blant kokker i århundrer, og det er ikke uten grunn. De har en rekke fordeler som gjør dem til et smart valg for de som ønsker å investere i gode kjøkkenredskaper. Sammenlignet med teflon, som også er et populært materiale for gryter og pannen, har støpejernsgryter flere fordeler. For det første er støpejernsgryter svært slitesterke. De kan vare…